Ena najpogostejših
možnosti uporabe zelenih orehov:
Domači orehov liker.
Recept
Sestavine
1 liter domačega žganja (48 % alkohol)
100 g sladkorja
14 zelenih orehov (približno 350 g)
14 zrn kave
1 vanilijev sladkor (8 g)
1 limona
1 pomaranča
Postopek
Zelene orehe, pomarančo in limono zrežemo
na drobne koščke (0,5 cm) in damo skupaj
z ostalimi sestavinami v kozarec z žganjem.
Zaprt kozarec nato postavimo na sonce,
da se zaradi toplote vse skupaj uleže
in da se sestavine dobro prepojijo med sabo.
Po 14 dneh liker precedimo
in nalijemo v steklenice.
Na zdravje!
In kje nas najdete?
Če pridete po glavni cesti iz Škofje Loke proti Kranju,
se nahajamo na desni strani ceste na naslovu Virmaše 81.
Kliknite tukaj za povezavo do zemljevida.
